We raden La Diada Castellera de Sant Magí aan, op 19 augustus om 12.00 uur op de Plaza de «les Cols» in Tarragona.

De Diada Castellera de Sant Magí is een van de belangrijkste van het seizoen voor de Xiquets de Tarragona, La Joven de Tarragona, de Xiquets del Serrallo en de Castellers de San Pedro en San Pablo. De trappen van de kathedraal en de Calle Mayor zijn tot de nok toe gevuld om te genieten van de constructies van de vier formaties van de stad.

De stad Tarragona Het heeft de oudste en meest uitgebreide Romeinse muur die buiten Italië is gebouwd, met het grootste openbare plein (Forum Provincial) in het Romeinse rijk, met een 217 meter lang aquaduct, dat wordt beschouwd als een van de beste bestaande voorbeelden van stromende watervoorziening, met een amfitheater aan zee en een indrukwekkend circus van 290 meter lang.

In 218 voor Christus stichtten de troepen van Scipio de stad Tarraco als een sleutellocatie in de tweede Punische oorlogen. In korte tijd werd de stad de gloednieuwe hoofdstad van de Romeinse provincie Hispania Citerior.

Tot de monumenten en Romeinse overblijfselen van Tarraco behoren de Romeinse muur, het theater en het amfitheater, de toren van de Scipios en de necropolis. Aan de rand van de stad vinden we ook belangrijke Romeinse overblijfselen zoals het aquaduct van les Ferreres of de Arco de Bará, een monument dat in 2000 door Unesco tot Werelderfgoed is verklaard.

Tarragona biedt een gevarieerde en typische mediterrane keuken en zeevruchten, gebaseerd op natuurlijke ingrediënten aangevuld met olijfolie en wijn. De "arrosejats", de "suquets de peix", de zeebrasem met zout en de "vis zarzuela" zijn het vermelden waard. De koningin onder de sauzen is romesco die perfect combineert met alle soorten vis.

Vanuit de binnenkeuken vallen de calçotada en xató op. El Serrallo is de innemende visserswijk van Tarragona. Visserij is een van de belangrijkste activiteiten in het gebied, zowel wat betreft het aantal boten als de waarde van de vangst.

In het vissersdistrict zie je de vissers hun netten repareren, hun boten schoonmaken en allerlei traditionele boten waarin nieuwsgierige lampen hangen die gebruikt worden bij het nachtvissen.

In de visserswijk Serrallo vindt u verschillende restaurants met een geweldig culinair aanbod, vis en zeevruchten om te genieten van de beste romesco aan de kust, rijst van alle soorten en verse zeevruchten uit Tarragona "levend en wel".